廠房降溫負壓風機餐飲業如何正確選擇油煙凈化器？避免中途關閉轉

改善“少數污染，大家受害，全社會承擔”油煙污染現狀，國家環�？偩诸C發的《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）
餐飲行業的油煙排放污染對人體危害不可小覷，它不僅嚴重破壞了城市環境，更大大降低了市民生活質量。以自然為本就是以生態工程平衡為立足點，以自然工程平衡為根本準則。自然的內在價值不僅僅是人類的工具。環保必定要遵循自然規律。不能把個人的利益凌駕于大自然利益之上。油煙凈化器技術現在已經很成熟，但大多數人缺乏足夠的專業知識和經驗，導致各類劣質產品充斥，許多根本不具備起碼技術、設備粗制濫造,“成本”極低，極具“市場競爭力”,很多餐飲業主缺乏對油煙凈化設備的認識，同時認為凈化設備不能創造產值，能省略盡量省略，不能省略時就盡量購買最便宜的，才導致“少數污染，大家受害，全社會承擔”的現狀。
慣性分離法：主要有金屬網罩、格柵等設備在廚房抽油煙機中廣泛采用。處理效果為40-50%左右。前置式【防火型油煙凈化器、抽油煙機】環保檢測標準。
靜電沉積法：主要設備采用雙區電沉積、沖洗雙區電除塵。處理效果為80%以上�！靖邏红o電油煙凈化器】可以達到國家環保標準。
⒊液體洗滌法：采用的設備為工業各類濕式除塵器如篩板塔、沖擊式水膜除塵器等。處理效果為30-40%左右。前置式【運水煙罩】達不到國家環保檢測標準。
4.蜂窩沉積法：結構簡單，利用物理降溫原理，使油氣快速凝結，使油煙及水蒸汽能夠在腔內冷卻凝聚成為大顆粒的油珠并產生液化集油現象。處理效果為60-80%左右，阻力大，清洗工作量大，過濾水耗量也大。
5.復合式凈化法：靜電+紫外線+活性碳幾種技術結合。類設備氣流速度穩定（2-4m/S）、風阻�。�500-100Pa）、設備壓降�。�50-100Pa），風機選擇余地大，凈化效率較高（大于90%），除異味可高達70%以上。

工業冷風機安裝　　工業冷風機應安裝在室外，需全新風運動，不得采用回風方式。

　　如條件許可主機應盡可能安裝在周圍環境空氣質量較好的地方。切忌安裝在有臭味或異味氣體的排氣口處，如磨光，廁所，廚房等。

　　冷風機環�？照{可安裝在墻壁上，屋頂上或室外的地坪上，應避免風管過長（如KS-18型）。一般長度15-20米最佳，并盡可能減少風管彎頭或不用彎頭。

　　冷風機環�？照{主機運行時，要打開一定面積的門或窗，以便通風換氣，若沒有足夠的門窗時，應加裝排氣扇，并保證排氣量為環�？照{總送風量的80%。

　　冷風機環�？照{主機支架需要鋼結構焊接而成，并要求其結構支撐整個機體及維修人員重量的2倍。

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