給水系統中水泵的作用及離心式水泵的類型廚_廠房負壓通風降溫設

　　宜按防火分區劃分,工廠通風，盡量不穿過防火墻，穿過時應裝防火閥。廚房通風系統的管道應采用不燃燒材料制成。

　　3.機房、風機及風管的布置

　　1.送風系統應為直流方式

　　廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。

　　廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時，在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,廠房負壓通風降溫設計，離開罩子前方最小0.7m，而排風口距排風罩越遠越好,車間通風降溫。

　　4.防火、排煙廚房的排氣系統

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　　2.送排風口布置

　　廚房的排風機宜設在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風機宜設在屋頂層，這可以使風道內處于負壓狀態，避免氣味外溢。廚房的排風機一般應選用離心風機，廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。

　　廚房的排風豎井最好與排煙道靠在一起以加大抽力。

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